Bryllupskage – for alvor

  

Så er jeg endelig i gang med den rigtige bryllupskage til 20. juni. Billedet ovenfor er af kagen til den øverste etage lige taget ud af ovnen. Chokolade-ganache og hindbærcreme står klar i køleskabet, og senere i dag, når kagen er kold, skal fyldet i og kagen smøres op (crumb coat) med smørcreme.

Fortsættelse følger…

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *